筑牢食品安全防线，守护师生饮食健康——省食安委检查组

莅临三明一中开展食品安全检查工作

      为进一步加强春季校园食品安全监管，及时消除安全隐患，2月28日上午，龙岩市市场监管局食品流通科科长马志武一行代表省食安委到三明一中食堂开展食品安全检查工作。三明一中校长、副书记郑昌洋、副校长郑宜武、副校长雷韬及相关处室负责人陪同检查。

      检查中，检查组详细了解了学校食堂的管理，包括食堂经营资质、原料控制、加工制作、备餐供餐、场地和设施设备清洁维护、餐饮具清洗消毒、“互联网”+明厨亮照与食品“一品一码”录入情况等。通过查阅资料、查看现场、询问记录等方面对学校食品安全进行了专项检查，对食堂的管理提出了宝贵的意见和建议。

   食品安全检查现场。

   检查组对三明一中食品安全总监、食品安全员进行了食品安全知识测试。

      校园食品安全关系到师生身体健康，也牵动着每一位家长的心。我校将加强食品安全责任意识，提高食品安全责任，积极做好食品安全管理工作，努力为师生们营造一个健康、安全的学习环境。

图文：廖宝生

编辑：总务处

初审：黎明

复审：郑宜武